HOLIDAY RECIPE // COMPOTE APPLES-BANANA
A fresh, fast, easy, cheap and full of memories dessert: applesauce.
This is a little better with a banana and a hint of strawberry jam.
Ingredients: 6 apples, 1 ripe banana, 2 tablespoons of strawberry jam, 2 glasses of water.
> Peel, core and cut apples into cubes.
Cut the banana into thin slices.
Sauté the fruits in a large casserole with the water.
Cook over low heat and cover for an hour.
Add jam and mix.
Let it cool: it is best to prepare the compote the day before.
Serve with your favorite small biscuit.
Un dessert frais, rapide, facile, pas cher et chargé de souvenirs: la compote de pommes.
Celle-ci est un peu améliorée avec une banane et une pointe de confiture de fraises.
Ingrédients: 6 pommes, 1 banane bien mûre, 2 cuillères à soupe de confiture de fraises, 2 verres d'eau.
> Eplucher, épépiner et couper les pommes en dés.
Couper la banane en fines rondelles.
Faire revenir les fruits dans une large cocotte avec un peu d'eau.
Laisser cuire à feu doux et à couvert pendant une heure environ.
Ajouter la confiture puis mixer.
Laisser refroidir; le mieux est de préparer la compote la vieille pour le lendemain.
Servir accompagnée de votre petit biscuit favori.
Miam
By As